El Placer de la Gastronomía

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Macarrones con calamares en salsa americana

21:37 |

Esta receta es muy sencilla y rápida de preparar, para esos días en los que tenemos poco tiempo para cocinar. Además estos macarrones están muy buenos. Espero que os guste.

	Para 2 personas
	Dificultad Baja
	15 minutos
	FusionCook

   Ingredientes:

   200gr de Macarrones
   2 Latas de Calamares en salsa
      americana
   1/2 Cebolla
   2 Ajos picados
   1 Tomate rallado
   1 chupito de vino blanco
   1 pizca de perejil
   aceite
   Pimienta y sal

Preparación:

Conectamos la FussionCook menú manual 15 min 160º
Pochar la cebolla con el ajo en un poco de aceite .
Añadir el tomate y dejar que se haga unos 5 minutos.
Anadir el chupito de vino y dejar cocer hasta que se evapore el alcohol.
Añadir el perejil, la pimienta y la sal.
Abrir las latas de calamares y desechar gran parte de la salsa que traen, ya que es demasiado grasa, y los incorporamos al sofrito anterior.
Agregamos los macarrones crudos y remover para que se mezcle con el sofrito y agregamos agua hasta que rebase un poco la pasta.
Programar la FC en menú Pasta y cuando termine despresurizar, servir y disfrutar