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    Para inaugurar el blog os dejo una receta que publique en un foro que esta riquísima.



muñeco comensalesmuñeco comensales 
Para 2 personas
circulo verde Dificultad Baja
reloj 40 minutos
 Ingredientes:

   2 Placas de Hojaldre

   250-300gr de Espinacas
   Restos de la Barbacoa
   Queso manchego
   Aceite de oliva
   1/2 Cebolla
   2 Ajos
   1 Chupito de vino blanco

   1 pizca de orégano
   Huevo batido
   Pimienta y sal
Preparación:
  • Pochar la cebolla con el ajo en un poco de aceite con la salsa de los restos de barbacoa.
  • Añadir los restos picaditos para saltearlos un poco, no demasiado para que no queden duros. 
  • Anadir las espinacas (Estas eran congeladas) y las he dejado hacerse un rato. 
  • Añadir la pimienta el orégano y la sal.
  • Sobre una de las placas se coloca una primera capa del relleno anterior, sobre ésta se coloca una capa de queso manchego y encima otra capa de relleno, después lo cubrimos con la otra placa de hojaldre sellando los bordes.
  • Pinchamos la superficie con un tenedor para que, cuando suba el hojaldre no lo haga en demasía, y pintamos con el huevo batido para quede chulo.
  • Ahora ya esta listo para meterlo en el horno a 180-200º y cuando esté doradito lo sacamos...... y Rico rico.
   

9 comentarios:

Juani dijo...

Ostrassss Manu...que ricuraaa, pedazo hojaldre....¡¡¡¡Ummmmmmmmm!!!!....ahhhhhhh...y felicidades por tu blog te a quedado super chulo, ahora aponer receticas que tu tienes mucho arte en la cocina. Besicos.

gallagher dijo...

tiene muy buena pinta, y si con restos de la barbacoa te refieres al carbon me lo comia sin probleas, saludicos

Juegos Ocultos dijo...

Qué ricoooooooooooooooo!!!! Mándame un cachillo, y al gallagher de antes le mandas el carbón (imagínate quién es que no come carne, jajaja)

MANU dijo...

Juani, Gallager y Juegos Ocultos muchas gracias por vuestros comentarios, este si que es un buen comienzo para un blog, besos.

Juani dijo...

Holaaaaa

María dijo...

Maaaaaaaaaaaaaaaaaaaanuuuuuuuuuuuuuuuu hermano mio.. jajajajaj
ya q la omaita es " la juani" tu mi hermano.. no?
jajajaj
oye.. q felicidadesssssssssssssss por este blog..
veras que pronto lo llenas de cosas ricas.. esas cosas que se te dan tmbien hacer!!!
mil besos..
y oye, q no se me ha olvidado.. q el hojaldre de muerte lenta... amos!!!

María dijo...

ahhhh ahora mismo te añado a mi blogggggggggggggggggggggggggggg
jajajajaj

MANU dijo...

Gracias María, es un placer que tu comentes en mi blog hermana mia jajajajaja

Muchos besos

María dijo...

jajajajajaj, FALTARÍA MAS!

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